On ride ! Safaga est une destination mono-activité assumée : on vient pour le vent et le flat water, et on en profite du matin au soir. La journée type commence par un petit déjeuner au centre, puis montage du matériel vers 9h-10h quand le vent s'installe. Session du matin, pause déjeuner (les resorts de Soma Bay ont des buffets copieux), session de l'après-midi jusqu'à ce que le soleil tombe derrière les montagnes du désert. Le coucher de soleil sur la mer Rouge depuis le spot de kitesurf, c'est un des plus beaux qu'on puisse voir depuis un plan d'eau : le ciel passe de l'orange au violet en 10 minutes, et les derniers riders découpent des silhouettes noires sur l'horizon.
Pour les jours de repos (le corps en a besoin après 3-4 jours de ride intensif), la plongée et le snorkeling dans la mer Rouge sont à portée de main. Les récifs coralliens de Safaga abritent des poissons-clowns, des tortues, et une visibilité de 30 mètres. Excursion possible vers Louxor (4 heures de route, vallée des Rois, temples de Karnak).