Balades en Chartreuse, entre alpages et traditions

Pour cette première balade nous entrons dans le secret historique de nos montagnes à travers la découverte des alpages. Vous êtes face à l'un des sommets les plus connus, La Dent de Crolles, mais rassurez vous, vous allez tranquillement randonner au pied de ce monument de calcaire unique dans les Alpes et vous découvrirez le fameux Habert de Pravouta dont les murs séculaires vous donneront peut être quelques secrets de cette vie pastorale installée depuis la fin du Moyen Age. Ce sera l'occasion de découvrir depuis le col du Coq le fameux panorama sur le massif de Belledonne et le Mont Blanc. Une belle balade pour cette première découverte.

Dans la journée, un arrêt au musée départemental d'art sacré contemporain vous permettra de découvrir l'œuvre du célèbre artiste ARCABAS, qui a planté son atelier dans cette église.

Après avoir admiré Le Grand Logis et la Chapelle St Hugues (anciennes dépendances du monastère), nous arrivons à La Porte de l’Enclos. Cet étroit défilé était la véritable porte d’entrée du Désert de Chartreuse. Nous gagnons la Correrie du Monastère de la Grande Chartreuse pour une visite (comprise dans votre séjour). Ce musée retrace l'histoire et la vie austère des Chartreux, présents dans ce lieu depuis plus de neuf siècles (Le monastère situé plus haut ne se visite pas). Après s’être élevé en forêt, l'itinéraire chemine sur le versant occidental du Grand Som et domine le monastère sur lequel s'offrent de belles perspectives. Nous parvenons ainsi au-dessus du Monastère de la Grande Chartreuse et découvrons l’ensemble imposant des bâtiments à l’architecture caractéristique. Il ne reste plus alors qu’à prendre le chemin du retour pour franchir à nouveau les Portes du Désert et regagner le village par la Grange de Bernière.

Cette belle journée est consacrée à la découverte de l'activité ancestrale des paysans depuis des siècles dans le massif de Chartreuse Le Pastoralisme et l'agriculture de Montagne.

Au départ du petit village du Désert d'Entremont , vous parcourez les sentiers fleuris empruntés par les paysans et les caches alpine, Abondance ou Tarines qui produisent un lait fleuri et aromatique au service de la fabrication de nos fromages locaux.

Une petite balade le long du Cozon, le torrent local nous mène vers la découverte de la Fromagerie des Entremont et une dégustation nous attend.

Au cours de la semaine, nous vous invitons à une randonnée particulière au cœur du petit vignoble de Savoie, tout proche. Abymes, Apremont ou cru de Chignin sont des noms qui résonnent avec la cuisine locale. C'est aussi l'occasion de vous raconter cette histoire unique liée à l'éboulement du massif du Granier. Au cours de cette sortie, un déjeuner autour du lac de ST André et la visite de la fameuse chapelle de Myans permettront de rentrer dans le secret de cette légende séculaire. Et comme les choses se terminent souvent autour d'une belle dégustation, rendez vous chez notre ami vigneron pour un vrai moment d'échange convivial.

Nous franchissons le Col du Cucheron séparant la vallée de St Pierre de Chartreuse de la Vallée des Entremonts et gagnons le Cirque de St Même. La Vallée des Entremonts a la particularité d'être située sur deux départements : l’Isère et la Savoie. Ceci date de l'époque où cette vallée était partagée entre le royaume de France et le Duché de Savoie : le Guiers Vif qui prend sa source au cœur du Cirque de St Même marquait la frontière. D’une rive à l’autre, nous allons remonter les différentes cascades jusqu’à l’impressionnante Grotte du Guiers Vif. C’est en effet par une Résurgence que la rivière prend sa source après un long parcours souterrain. Au cours de cette journée, vous pourrez visiter l’Office du Tourisme de La Vallée des Entremont où se tient le Relais du Parc naturel régional de Chartreuse, ainsi qu’une très intéressante Exposition artisanale sur les savoir-faire de la région.

Avant de rentrer, nous ferons une incursion aux ruines du Château du Gouvernement, ancienne résidence des Comtes de Montbel et magnifique belvédère sur la Vallée des Entremonts.