Randonnée en Aubrac entre grands espaces et traditions
En résumé
-
Sports
-
Durée6 jours
-
NiveauIntermédiaire
-
DestinationMassif Central / Lozère
-
ÂgeDe 18 - 80 ans
-
Emissions61.77 kg CO2
-
Type de séjourEn groupe
En quelques mots
Découvrez un séjour en étoile au cœur d’une terre sauvage aux grands espaces préservés. Chaque journée vous mène à travers des paysages variés, entre vastes pâturages d’altitude et burons traditionnels, témoins d’un savoir-faire ancestral où l’on élabore encore le célèbre aligot.
Les randonnées vous conduisent également à la rencontre d’un riche patrimoine avec de petites églises médiévales classées, nichées dans un environnement paisible. Vous progressez au cœur de forêts profondes, habitat du cerf dont le brame résonne selon la saison, et explorez une flore exceptionnelle façonnée par le pastoralisme.
Une étape emblématique sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle vient enrichir cette immersion, ajoutant une dimension culturelle et historique à votre itinérance.
Chaque soir, retrouvez le confort de votre hébergement et savourez une gastronomie locale généreuse, parfaite pour se ressourcer après l’effort.
Un séjour équilibré entre nature intacte, traditions vivantes et plaisirs gourmands, pour une expérience authentique et ressourçante.
Les points forts
-
L'immensité du plateau et les villages typiques de l'Aubrac
-
Immersion terroir : burons, aligot et traditions pastorales vivantes
-
Confort chaque soir et gastronomie locale généreuse après l’effort
Photos
Sport
Niveau
Randonnée / Trek
En quelques chiffres
Randonnée
- Durée moyenne/jour : 4h30
- D+ moyen/jour : 296 m
- D- moyen/jour : 346 m
Encadrement
Encadrement du séjour par un accompagnateur en moyenne montagne diplômé d'Etat.
Programme
-
(Gare d''Aumont-Aubrac) - Nasbinals - Saint Urcize
- Hébergement Hôtel 2*
- Petit-déjeuner non inclus
- Déjeuner non inclus
- Dîner inclus
Rendez-vous à l'hôtel à Pont de Gournier, entre Nasbinals et Saint Urcize, au pays des Monts d'Aubrac, à 19h15. Possibilité de transfert pour rejoindre l'hôtel depuis la gare d'Aumont-Aubrac pour ceux qui arrivent en train (25min de trajet, départ de la gare à 18h45, trajet collectif, offert; pour les autres horaires de départ, taxi privé possible en supplément).
Pot d'accueil et présentation de la semaine.
Repas du soir et nuit.
Jour 1 -
Village de Saint Urcize
- Activité Randonnée
- Durée de l'activité 4h30
- Dénivelé positif 380 m
- Dénivelé négatif 380 m
- Hébergement Hôtel 2*
- Petit-déjeuner inclus
- Déjeuner inclus
- Dîner inclus
Balade en boucle pour découvrir le village de Saint Urcize. A travers bois et pâturages nous rejoignons Saint Urcize par les rives de l’Hère et la cascade de Gouteille. Visite de ce beau-village du sud du Cantal qui se dresse à 1000 mètres d'altitude sur un roc basaltique dominant les vallées de l'Hère et du Bès. Les toitures d'ardoises grises et de schistes servent d'écrin à une remarquable église romane du XIIème siècle dont le clocher à peigne domine la cité à l’aspect moyenâgeux et atteste de son origine très ancienne.
Retour à l'hôtel par les hameaux de Recoules et Recoulette.
Jour 2 -
Les estives de l'Aubrac - Laguiole
- Activité Randonnée
- Durée de l'activité 5h15
- Dénivelé positif 200 m
- Dénivelé négatif 450 m
- Hébergement Hôtel 2*
- Petit-déjeuner inclus
- Déjeuner inclus
- Dîner inclus
Après avoir traversé le Bois de Saint Urcize, nous arpentons les vastes pâturages de l’Aubrac avec leurs nombreux burons et leurs vaches à la robe couleur de miel. Nous continuons dans la belle forêt domaniale de Laguiole où se trouve le célèbre restaurant de Sébastien Bras, haut-lieu de la gastronomie aveyronnaise. Nous poursuivons jusqu'au village incontournable de Laguiole où sont fabriqués les célèbres couteaux. Ce village dynamique abrite aussi la coopérative fromagère, productrice du fromage pour l'Aligot ainsi qu'une distillerie où est produit le Whisky de l'Aubrac. Possibilité de visite selon les horaires d'arrivée sur place.
Retour en bus privé à notre hôtel (20min).
Jour 3 -
Région des lacs et cascade du Déroc
- Activité Randonnée
- Durée de l'activité 4h30
- Dénivelé positif 200 m
- Dénivelé négatif 200 m
- Hébergement Hôtel 2*
- Petit-déjeuner inclus
- Déjeuner inclus
- Dîner inclus
Après un court transfert (15 min), nous débutons la randonnée par les zones d’estive du haut plateau de l’Aubrac. Dans ce paysage ouvert et puissant, les éleveurs ont construit des burons, habitats en pierre locale utilisés pendant l’estive pour la fabrication de la tome d’Aubrac, encore produite selon des méthodes traditionnelles.
Nous poursuivons ensuite à travers l’une des zones les plus envoûtantes du plateau, entre tourbières et lacs d’origine glaciaire. Ce décor naturel, utilisé comme cadre pour le film 37°2 le matin de Jean-Jacques Beineix, abrite notamment le mystique lac de Saint-Andéol ainsi que le lac de Born.
Au détour d’une prairie, nous découvrons la cascade du Déroc, impressionnante chute d’eau de 32 mètres, célèbre pour ses spectaculaires prismes de basalte.
La randonnée s’achève à Nasbinals, chef-lieu du haut plateau : visite et découverte de son riche patrimoine.
Retour en bus privé (5 min).
L'accès à la cascade est limité la deuxième et troisième semaine d'août en raison du festival Mordorfest.
Jour 4 -
Sur les chemins de Saint-Jacques en Aubrac
- Activité Randonnée
- Durée de l'activité 5h
- Dénivelé positif 400 m
- Dénivelé négatif 400 m
- Hébergement Hôtel 2*
- Petit-déjeuner inclus
- Déjeuner inclus
- Dîner inclus
Après un court transfert (10 min), nous suivons le chemin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, en passant par Puy de Gudette (1 427 m) sommet volcanique emblématique de l’Aubrac, offrant un large panorama sur les prairies d’estive. Nous poursuivons par le GR 65, pour rejoindre l’hospice du village d’Aubrac, point de passage historique.
De nombreux témoignages de cette période subsistent encore : l’église, la Tour des Anglais et l’ancien hôpital des pauvres.
L’après-midi, nous continuons notre randonnée à travers les vastes prairies d’estive, qui donnent l’impression d’être posé en plein ciel. Les élégantes vaches Aubrac, reconnaissables à leurs yeux cerclés de noir, y paissent avec leurs veaux de mai à octobre.
Retour en bus privé (20 min).
Jour 5 -
Village de La Chaldette (station thermale en option) - Aumont-Aubrac
- Activité Randonnée
- Durée de l'activité 3h45
- Dénivelé positif 300 m
- Dénivelé négatif 300 m
- Petit-déjeuner inclus
- Déjeuner inclus
- Dîner non inclus
Court transfert (5 min) jusqu’au village de Grandvals, point de départ de notre dernière randonnée, pour rejoindre le charmant village de La Chaldette, où l’eau thermale jaillit naturellement à 32 °C.
Retour à l’hôtel en bus privé après le pique-nique (10 min).
Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de rester sur place afin de profiter de la station thermale et de ses soins (en option).
Fin du séjour vers 16 h à l’hôtel.
Possibilité de transfert en supplément vers la gare d’Aumont-Aubrac.
Jour 6
Détails du prix
Le prix comprend
- L'encadrement du séjour par un accompagnateur en moyenne montagne diplômé d'Etat
- L'hébergement en hôtel 2*, en demi-pension
- Les pique-niques le midi (du jour 2 au jour 6)
- La navette de la gare d'Aumont-Aubrac à l'hôtel aller-retour (offerte, pour ceux qui viennent en train)
- Les transferts prévus au programme
- Les taxes de séjour
- Contribution à la neutralité carbone mondiale offerte par Decathlon Travel
Le prix ne comprend pas
- Le transport jusqu'au point de rendez-vous
- Les visites (la coutellerie à Laguiole, ainsi que la coopérative fromagère et la distillerie de Whisky)
- Les boissons et dépenses personnelles
- Tout ce qui n'est pas indiqué dans la rubrique "Le prix comprend"
Options
- Chambre individuelle (sous réserve de disponibilité)
Hébergement
Accès
RENDEZ VOUS
Le lundi à 19h15 à l'hôtel à Pont de Gournier (ou à 18h45 à la gare d’Aumont-Aubrac, uniquement si vous avez réservé la navette par nos soins au préalable).
DISPERSION
Le samedi suivant vers 16h à l'hôtel à Pont de Gournier (ou à 16h45 à la gare d’Aumont-Aubrac).
Se rendre au point de départ
- Gare d’accès et de dispersion : Aumont-Aubrac. L'hôtel se situe ensuite à 25min de trajet de la gare, à Pont de Gournier.
- Navette gare d'Aumont-Aubrac / hôtel à Pont de Gournier (25min de transfert environ) : offerte pour ceux qui viennent en train (uniquement 1 trajet collectif le jour de l'arrivée, et même chose le jour du départ), mais à réserver impérativement à l’inscription, ou au moins 15 jours avant le début de votre séjour pour vous assurer la disponibilité à bord. Départ de la gare à 18h45 le jour 1, et départ le jour 6 de l'hôtel à 16h20 pour rejoindre la gare.
- En cas de navette gare-hôtel A/R à un horaire différent, possibilité de la réserver avec supplément de 57€ par trajet (70€ par trajet si vous êtes 4 à 6 d'un même dossier à réserver ce trajet).
- Un co-voiturage est possible entre les participants. Nous consulter pour vous indiquer si d'autres personnes viennent en voiture, nous pourrons leur proposer vos coordonnées si vous le souhaitez.
- Si vous venez en voiture, vous pourrez laisser votre véhicule gratuitement, en toute sécurité, à l'hôtel et sans réservation.
Informations pratiques
L'agence de Romain
L'originalité des itinéraires, la convivialité, le savoir-faire des guides ainsi que la qualité des paniers-repas sont autant d'atouts qui permettent à notre partenaire local de fidéliser ses randonneurs. Devenue une SCOP en 2016, cette entreprise totalement indépendante est détenue par ses salariés. Son management collaboratif et ses valeurs de partage en font une véritable référence en matière de tourisme durable et humain.
Qu'il s'agisse de séjours avec accompagnateur ou en liberté avec un topo-guide, notre partenaire local propose des expériences adaptées à tous les niveaux, au cœur des plus beaux paysages méditerranéens.