Pour un trek en Cappadoce, privilégiez des chaussures de randonnée légères mais dotées d'une excellente semelle crantée. Le sol composé de tuf volcanique peut être sablonneux et glissant, l'adhérence est donc primordiale. Prévoyez des vêtements légers et respirants pour la journée, mais n'oubliez pas une polaire pour les matinées et les soirées qui sont fraîches, même en été, en raison du climat continental. Une protection solaire complète est indispensable (chapeau, lunettes de soleil, crème solaire), car la réverbération sur la roche claire est forte. Un sac à dos de 20 litres suffit pour vos affaires de la journée. Enfin, prévoyez une gourde d'au moins 1,5 litre ; l'air sec d'Anatolie nécessite une hydratation régulière. Des bâtons de marche télescopiques peuvent également être utiles pour stabiliser vos pas dans les descentes sablonneuses.