Un restaurant au saveurs locales
Chaque jour, notre équipe de cuisine se met à votre service pour vous préparer vos repas et mettre en valeurs les produits locaux. Dans notre salle de restaurant avec vue sur le village de Prénovel, vous dégusterez les spécialités franc-comtoise tel que la cancoillotte chaude, la morbiflette, la saucisse de Morteau,...
Dans le cadre du label Chouette Nature, nous avons mis en valeurs les produits frais et de saison qui sont cuisinés sur place au quotidien.
Le petit-déjeuner est servi en buffet, à volonté. Pour le déjeuner et le diner, vous trouverez nos buffets d'entrées, de plat chaud, du plateau des fromages régionaux, et du buffet de dessert. Au cours du séjour, vous dégusterez un repas régionale servis à l'assiette. Profitez de vos repas en salle de restaurant ou sur notre terrasse.
Pour les personnes nécessitant un régime alimentaire particulier, notre équipe de cuisine s'efforce de satisfaire au mieux possible.
Le Bar
Après une randonnée, un après-midi ski de fond, venez vous reposer le temps moment dans notre bar autour d'un verre. Vous profiterez d'un moment agréable, dans cet espace convivial style "Bistro" autour d'une cheminée. Certes il n'y aura pas de feux mais l'ambiance qui règnent au bar vous réchauffera à coup sûr, vous pourrez également vous rafraichir sur notre terrasse.