Le matin, vous prenez la route en direction de Kratié. En quittant Kampong Cham, une première halte dans le village de Steung Trong permet de découvrir les paysages agricoles qui bordent le Mékong : rizières verdoyantes et cultures variées telles que l’arachide, le jicama ou le pois-patate, témoins de la fertilité exceptionnelle de cette région.
Plus au nord, le décor évolue dans le district rural de Krouch Chhmar. Une courte balade d’environ 30 minutes au cœur des plantations de tabac offre l’occasion de rencontrer les habitants et d’approcher le quotidien du Cambodge rural, loin des circuits touristiques classiques.
La route se poursuit vers Kratié, paisible ville provinciale posée sur les rives du grand Mékong, réputée pour son atmosphère tranquille et ses paysages naturels. Vous continuez ensuite jusqu’au village de Kampi, situé au nord de la ville, où vous embarquez sur le fleuve à la recherche des dauphins de l'Irrawaddy, rares dauphins d’eau douce aujourd’hui menacés d’extinction.
En option, selon les conditions, l’observation peut se faire en kayak (nous consulter).
De retour à Kratié, un court trajet en bateau vous mène sur l’île fluviale de Koh Trong. À pied ou à vélo, vous explorez cette île hors du temps, entre villages khmers, jardins tropicaux et paysages paisibles. Une immersion authentique et dépaysante au cœur de la vie insulaire du Mékong.