Après le petit-déjeuner, profitez de la matinée pour explorer Cilaos.
Une belle option de randonnée s’offre à vous : la cascade de Bras Rouge. Ce sentier, accessible depuis la route d’Îlet à Cordes, descend à travers une végétation endémique typique des Hauts. Après 2km, une première vue sur la cascade Ferrière s’offre à vous, avant d’atteindre, 500m plus bas, la spectaculaire cascade de Bras Rouge et son canyon sculpté par la rivière. Attention aux roches glissantes ! Une pause pique-nique au bord de l’eau est idéale avant de remonter par le même chemin (5km, +300m de dénivelé, environ 2h30 à 3h aller-retour).
Dans l’après-midi, départ pour la côte ouest, avec plusieurs arrêts possibles en chemin selon votre timing :
Le Gouffre à l’Étang-Salé, couloir naturel taillé dans la lave.
Étang-Salé-les-Bains, pour une baignade sur sa plage de sable noir.
Le Souffleur, un spectaculaire geyser marin.
À Saint-Leu, visite optionnelle de Kélonia, le conservatoire des tortues marines, un centre dédié à leur protection et à la sensibilisation.
Arrivée en fin de journée à l’Hermitage-les-Bains.
Nuit à l’hôtel Exsel Ermitage 3* ou similaire.