Vélo, nature et gastronomie en Bourgogne

A peine quitté Dijon, vous vous trouvez déjà dans les vignes de Marsannay la Côte. Ne manquez pas le château viticole d’Aloxe Corton et son magnifique toit décoré et le Château du Clos de Vougeot daté du 12ème siècle qui fut l’ancienne propriété de l’Abbaye de Citeaux pendant des siècles. Vous passez ensuite par Nuits-Saint-Georges, du nom du célèbre vin d’appellation produit depuis des siècles et appréciez une dégustation de ces précieux breuvages. Vous arrivez à Beaune et logez au cœur de la capitale du vin de Bourgogne.

Le matin, prenez le temps de visiter le fameux Hôtel Dieu, ancien hôpital, joyau de l’architecture gothique du 15ème siècle, construit après la Guerre de Cent Ans. Puis vous quittez Beaune et vous dirigez vers le nord, en passant par Savigny les Beaune pour rejoindre une charmante vallée. Et soudain vous l'apercevez, trônant majestueusement sur sa colline : le village de Châteauneuf vous défie : il ne vous reste plus qu'à grimper les 2 kilomètres qui vous séparent de votre but. Vous ne regretterez pas ce dernier effort car le panorama vu de là-haut est magnifique !

Avant de quitter Châteauneuf en Auxois, nous vous conseillons de visiter le château du 15ème s. et de profiter encore un peu de cette atmosphère médiévale dans les ruelles du village. Puis vous partez à vélo dans la Vallée de l’Ouche et retrouvez rapidement le Canal de Bourgogne. Vous passez par l’Abbaye de la Bussière, aujourd’hui transformée en hôtel de luxe mais dont le parc est toujours accessible. Votre itinéraire le long du Canal de Bourgogne vous mène à l’entrée de Dijon et vous laisse découvrir le Lac Kir, du nom du célèbre Chanoine Kir, originaire de Dijon. Puis vous voici de retour à votre hôtel de départ, pour apprécier cette dernière soirée dans la capitale de la Bourgogne.

Départ après le petit-déjeuner ou option de nuit supplémentaire à Dijon