Petit déjeuner :
Pris en commun dans les hébergements, le petit déjeuner est préparé par le guide. Il permet de bien démarrer la journée avant les randonnées ou les visites, dans une ambiance chaleureuse.
Déjeuner :
Les déjeuners sont généralement pris sur le terrain, en pleine nature. Ils se présentent sous forme de repas froids, simples et nourrissants : en-cas salés, salades composées, charcuterie, fromage, fruits secs, barres de céréales… Le tout accompagné d’une boisson chaude pour se réchauffer dans l’ambiance polaire.
Dîner :
Préparés et partagés en groupe, les dîners sont des moments de convivialité où l’on se retrouve autour de plats savoureux, dans une ambiance chaleureuse et détendue. C’est aussi l’occasion de goûter à quelques spécialités norvégiennes, revisitées avec simplicité et passion par nos guides, amateurs de bonne cuisine.
Au menu : des recettes locales telles que le ragoût de renne, la soupe de saumon, ou encore des mises en bouche typiques comme le Torsfisk et le Brunost. Vous découvrirez également des plats “maison” devenus emblématiques pendant nos séjours en Norvège : fondue de poireaux aux crevettes, tortilla de pommes de terre, omelette aux champignons...
Une cuisine généreuse, authentique et adaptée aux appétits d’aventuriers !
Régimes alimentaires spécifiques :
Nous pouvons nous adapter à la plupart des régimes (végétarien, sans gluten, allergies…), sous réserve d’en être informés à l’avance. Certaines denrées pouvant être difficiles à trouver.