Un guide interprète local francophone pendant toute la durée du séjour.
Vous trouverez de tous les types de restaurants à Oulan Bator, de la cuisine traditionnelle avec les pâtes au mouton, à la cuisine plus occidentale.
Hors des villes, les repas sont pris en plein air et sont préparés à base de produits locaux par vos hôtes. La cuisine se compose essentiellement de viande, fréquemment cuisinée en ragoût avec pommes de terre ou carottes (boeuf, mouton), de féculents (pâtes et riz), ou de soupes. On trouve peu de légumes et de fruits frais en dehors d'Ulan Bator. Ne vous étonnez pas si après quelques jours, vous n'en avez plus au menu : le stock emporté de la capitale aura tout simplement été épuisé. Mais vous aurez l'occasion de trouver parfois des fruits sur les marchés des rares villes que vous traverserez. De même si vous êtes lassé du mouton et réclamez du poulet « pour changer », sachez que l'on en trouve pas en dehors d'Oulan Bator. Patience donc et compréhension seront les clés du plaisir que vous prendrez à voyager en Mongolie.
Pendant le trekking, de l'eau bouillie est à disposition chaque jour pour remplir vos gourdes. Durant votre séjour les boissons, y compris l’eau minérale, sont votre charge. Vous pouvez remplir vos gourdes d’eau dans les villages, les sources, les hôtels, ou dans les jerricans disposés à cet effet, mais il est indispensable de la traiter avec des pastilles purifiantes (de micropur ou d’hydrochlonazone). Évitez autant que possible l’achat de bouteilles en plastique qu’il faut ensuite recycler. Si vous devez acheter de l’eau en bouteille, nous vous conseillons d’acheter des bouteilles de grande contenance et (5 litres par ex) et remplir vos gourdes au fur et à mesure. Si vous souhaitez acheter des bouteilles, vous pouvez en avertir votre guide en début de circuit afin de prévoir une halte à cet effet.
Les Mongols sont de grands buveurs de thé salé : le süütei tsai, le breuvage national. Une autre boisson prisée des hommes est l'arkhi (vodka) et ceux qui refusent d'en boire perdent l'estime de leurs congénères. Les éleveurs produisent leur propre boisson, l'aïrag : du lait de jument fermenté, avec un taux d'alcool d'environ 3%. On le distille souvent davantage de manière à porter à 12° le degré d'alcool : il alors devient le shimiin arkhi.
Transport international :
En Mongolie, nous utilisons des vols réguliers au départ de Paris (s’opérant toute l’année et à heure fixe). Vous volerez principalement avec la compagnie Turkish Airlines. Les départs de certaines villes de province demeurent possibles (nous consulter).
Déplacement dans le pays :
Véhicules de type fourgon russe 4x4 (8 places UAZ). Ces véhicules sont robustes et résistants pour affronter les pistes du Gobi, et se réparent facilement en cas de panne. Ce voyage implique de longs déplacements et beaucoup de kilomètres effectués sur des pistes, pas toujours en bon état, c'est un élément difficile du voyage. Pendant le trek, vos bagages sont transportés par des chevaux, éventuellement par des yaks.
Nb : ces informations sont données à titre indicatif. En fonction des disponibilités au moment de votre inscription, les compagnies aériennes et horaires de vol peuvent être différents des informations mentionnées ci dessus.
La monnaie locale est le tugrik (MNT).
Pour connaitre le taux de change en temps réel, nous vous conseillons de vous rendre sur le site www.xe.com
La carte bancaire est majoritairement acceptée en ville, où vous trouvez aussi des bureaux de change.
Pour palier à toute éventualité, nous vous conseillons d'avoir sur vous environ 100 € en espèce.
Le pourboire n’est en rien une obligation et doit être laissé à l’appréciation de chacun. Son montant dépend de la qualité du service rendu et doit tenir compte de l’économie locale. Les pourboires trop importants, compte tenu du niveau de vie général du pays visité, déstabilisent les équilibres économiques locaux. Bien que très peu répandue en France, sa pratique l’est dans le monde entier. Pour ce voyage, nous vous conseillons un montant entre 40 et 80 € par personne, répartis comme suit en fonction du service et de la taille du groupe :
- 15-30 € par personne pour le chauffeur
- 25-50 € par personne pour le guide francophone
Nous ne recommandons pas de pourboires pour les familles et les guides locaux. Parce que malheureusement à la campagne, cela biaise souvent l'échange humain. Des petits cadeaux sont toujours les bienvenus en revanche.
Prévoyez 2 sacs de voyage, et éventuellement un 3e sac "d'appoint" pour le trek :
- 1 grand sac de voyage souple de 80L (ouverture frontale ou sac à dos). Valises à éviter.
- 1 sac à dos de 25-30L pour la journée.
- Pendant le trek, vous pouvez laisser vos gros sacs de voyage avec notre chauffeur, et confier vos affaires dans un sac "d'appoint" aux chevaux qui les achemineront à chaque étape. Vous ne portez sur vous que vos affaires de la journée.
Sur les vols internationaux, votre bagage en soute ne doit pas dépasser le poids maximum de 20kg. Le bagage à main est aussi limité à 10 kg. Attention au volume de ce bagage qui doit pouvoir entrer dans les compartiments situés au-dessus des sièges.
Sur les vols intérieurs, le poids total (soute et cabine) est limité à 15 kg. En principe, le surcoût est facturé 1,5 dollars US par kilo. Les frais de surcharge de bagage éventuels sont à votre charge.
Nb : certains pays interdisent l'importation et l'utilisation des cigarettes électroniques, nous vous recommandons donc vivement de vous renseigner auprès des autorités compétentes (MAE, ambassade, consulat) avant votre départ.
