Dans la salle de restaurant ou sur la terrasse, vous dégusterez des produits frais et de saison qui sont cuisinés sur place au quotidien. Vous aurez l'occasion de gouter les spécialités franc-comtoise tel que la cancoillotte chaude, la morbiflette, la saucisse de Morteau,...
Le petit-déjeuner est servi en buffet, à volonté. Pour le déjeuner et le diner, vous trouverez nos buffets d'entrées, de plat chaud, du plateau des fromages régionaux, et du buffet de dessert. Au cours du séjour, vous dégusterez un repas régionale servis à l'assiette.
Pour les personnes nécessitant un régime alimentaire particulier, l'équipe de cuisine s'efforce de satisfaire au mieux possible.