Ce séjour de randonnée accompagnée dans les Gorges du Tarn propose une immersion progressive au cœur des paysages des Grands Causses. Installés au Rozier, à la confluence du Tarn et de la Jonte, vous partez chaque jour explorer une facette différente du territoire : sentiers en balcon au-dessus des falaises, traversées du causse Méjean et du causse Noir, chemins en fond de vallée au fil de l’eau.
Les itinéraires alternent montées régulières vers les plateaux calcaires et descentes vers la rivière. Depuis les corniches de la Jonte, les vues s’ouvrent sur les gorges profondes et les reliefs ruiniformes. Sur le causse Méjean, le paysage devient plus vaste, marqué par les pelouses sèches, les murets en pierre et les drailles. Ces espaces ouverts témoignent d’une activité agropastorale encore présente, notamment l’élevage ovin qui structure le territoire.
Le séjour est organisé en étoile, avec un hébergement unique au Rozier. Cette formule permet de randonner léger tout en profitant d’itinéraires variés. Les étapes quotidiennes, comprises entre 4h30 et 6h30 de marche, présentent des dénivelés progressifs et accessibles à des marcheurs réguliers.
Au fil des journées, vous découvrez le cirque de Saint-Marcellin, les corniches de la Jonte, le Roc des Hourtous et les sentiers du GR736 le long du Tarn. L’ensemble offre une lecture complète des Gorges du Tarn : géologie, organisation des villages, pratiques pastorales et relation constante entre plateau et rivière.