Nous partons à la rencontre de la ville coloniale de Quito, capitale des Caras et des Incas, classée patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO. En partie construite sous la domination espagnole, la ville de Quito nous éblouira par son architecture, son calme et son histoire.
Nous visitons l’église jésuite La Compañia de Jesus dont la construction commença en 1605 et ses incroyables dorures, la Plaza Grande où se trouvent la cathédrale et le Palacio del Gobierno (palais du gouvernement), ou encore les églises La Merced et Santo Domingo. Nous passons, ensuite, par La Ronda, célèbre rue coloniale de la capitale équatorienne bordée d’édifices du XVIIe siècle. Ici résidèrent de nombreux artistes, hommes politiques et écrivains.
A midi, court transfert pour visiter le marché de Santa Clara. Très local même s’il est un marché de ville et pas touristique, ce marché nous montrera le quotidien des Quiteños (habitants de Quito). Déjeuner inclus au marché où nous pouvons tester le fameux hornado qui est une viande de porc cuite au four traditionnel durant 12h.
L’après-midi, nous visitons un charmant petit musée d’art précolombien, la Casa del Alabado, présentant 5000 pièces provenant de tout le pays. Nous découvrons au travers des différentes salles visitées, les 3 niveaux du cosmos avec la représentation des Dieux, des Humains et des Esprits.
Retour à l’hôtel et dîner libre.