Nous accordons une attention particulière à proposer une alimentation équilibrée, adaptée au climat norvégien et aux activités de plein air. L’objectif est d’assurer un apport énergétique suffisant tout en conservant le plaisir de repas simples, savoureux et conviviaux.
Petit déjeuner
Pris en commun dans les hébergements et préparé par le guide, il permet de bien démarrer la journée avant les randonnées ou les visites, dans une ambiance chaleureuse.
Déjeuner
Les déjeuners sont généralement pris sur le terrain, sous forme de repas froids, simples et nourrissants : salades, en-cas salés, charcuterie, fromage, fruits secs, barres de céréales, accompagnés d’une boisson chaude.
Dîner
Préparés et partagés en groupe, les dîners sont des moments privilégiés de convivialité. Ils permettent de découvrir des spécialités norvégiennes revisitées avec simplicité (soupe de saumon, ragoût de renne, Torsfisk, Brunost), ainsi que des plats « maison » devenus emblématiques de nos voyages (fondue de poireaux aux crevettes, tortilla, omelette aux champignons). Une cuisine généreuse et adaptée aux appétits d’aventuriers.
Repas libres
Les repas libres offrent l’occasion de découvrir la gastronomie locale dans les restaurants norvégiens (comptez environ 25 à 40 € par repas).
Régimes spécifiques
La plupart des régimes alimentaires peuvent être pris en compte, sous réserve d’en être informés à l’avance. Certaines denrées pouvant être difficiles à trouver, il est conseillé d'apporter des produits si nécessaire.