Voulez-vous découvrir la Bourgogne en mode sportif et intense ? Cette région riche d’un passé historique et gastronomique vous permet de vous évader pour découvrir ou redécouvrir la France d’autrefois au gré des vignobles et des canaux. D’atypiques villes et villages parsèment Lire la suite ce circuit à vélo, ainsi que des sites culturels d’exception comme le glorieux site d’Alésia, l’Abbaye de Pontigny, mais aussi Dijon capitale de la région, Beaune la ville du vin et Vézelay l'un des plus beaux villages de France vous attendent sur cet itinéraire. Ce voyage à vélo vous permet de découvrir la Bourgogne dans toute sa splendeur.
Période réalisable :
Découvrez les trésors de Dijon tels que l’Eglise Notre Dame, le Tombeau des Ducs de Bourgogne : au Moyen Age en Bourgogne, les Ducs étaient plus importants que le Roi de France. L’influence des Ducs de Bourgogne était reconnue et ils étaient particulièrement proches de la couronne d’Angleterre.
Vous voici au cœur de la Bourgogne et vous allez le savourer ! Ne manquez pas le château viticole d’Aloxe Corton et son magnifique toit en tuiles vernissées et le Château du Clos de Vougeot du 12ème siècle qui fut l’ancienne propriété de l’Abbaye de Citeaux pendant des siècles.
Vous passez ensuite par Nuits-Saint-Georges, du nom du célèbre vin d’appellation produit depuis des siècles et appréciez une dégustation de ces précieux breuvages.
Votre journée s’achève à Beaune, magnifique ville, capitale des vins de Bourgogne.
Vous ne pouvez pas quitter Beaune sans visiter l'Hôtel Dieu construit au 15ème siècle par Nicolas Rolin. Ce magnifique bâtiment est un chef d'œuvre de l'architecture gothique. Puis vous quittez Beaune et passez par Savigny-le-Beaune pour atteindre une charmante vallée en direction de Châteauneuf en Auxois. Châteauneuf, situé en haut d'une colline, compte parmi les 100 plus beaux villages de France et trône majestueusement sur la région de l'Auxois. Vous continuez ensuite jusqu'à la ville médiévale de Semur-en-Auxois.
Aujourd’hui, votre itinéraire passe par d’extraordinaires paysages et de pittoresques petits villages. Vous traversez le hameau médiéval de Montréal et arrivez à Avallon, jolie ville ancienne aux murailles du XIIème siècle. C’est un plaisir de se promener dans le quartier historique.
Par des petits villages et des routes secondaires, vous atteignez Vézelay. L’un des panoramas les plus beaux de Bourgogne vous y attend, près de la Basilique Sainte Madeleine, pièce maîtresse de l’art roman, listée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Vous quittez la Colline Eternelle pour rejoindre la vallée de l’Yonne, puis vous suivez la rivière toute la journée, ainsi que le canal du Nivernais. De très jolis sites s’offrent à vous : Châtel-Censoir, le Saussois et ses rochers d’escalade, Mailly-le-Château. Vous roulez au fil de l'eau et quittez ensuite le bord de l’eau pour traverser les villages vignerons de l’Auxerrois : Cravant, Irancy, Saint Bris-le- Vineux. Puis vous rejoignez Auxerre en longeant le Canal du Nivernais.
Vous quittez Auxerre et vous dirigez vers Pontigny De petites routes forestières vous accompagnent sur le chemin de l’église cistercienne. Elle est l’un des derniers témoins du grand mouvement intellectuel des Cisterciens. Après la visite de cette abbaye, vous traversez à vélo la région viticole de Chablis. C’est la plus grande zone du vin blanc de France d’une seule et même appellation. Au programme, une dégustation dans un cellier typique.
Le circuit se poursuit par la Vallée du Serein, passant par de superbes villages du sud du vignoble chablisien et le bourg médiéval de Noyers sur Serein avec son musée d’Art Naïf. Noyers a préservé ses fortifications et ses maisons à pans de bois. Vous quittez Noyers et traversez les paysages champêtres et forestiers jusqu’à Ancy-le-Franc. Ancy-le-Franc vous dévoile son fameux Château Renaissance, créé par l’architecte Serlio. (Environ une heure de visite). Ensuite, vous roulez le long du paisible canal de Bourgogne. C’est tellement agréable de passer par ce chemin de halage et de doubler péniches et bateaux. Vous roulez ainsi jusqu'à Montbard.
Vous reprenez le chemin de halage, passant 37 écluses en 12,7 kilomètres ! Au fil du Canal de Bourgogne, vous passez par Alésia, où César construisit 2 lignes de défense parallèles autour de la colline pour retenir Vercingétorix en -52 avant JC. Inauguré en 2012, le Muséoparc vous fait revivre l’histoire du siège d’Alesia.
Puis vous continuez votre balade le long du canal jusqu’à Chailly-sur-Armançon.
Possibilité de visiter le château de Châteauneuf datant du 15ème siècle. Ce village fait partie des 100 plus beaux villages de France et du haut de sa colline vous surplombez la vallée de l’Ouche et apercevez le Canal de Bourgogne serpentant. Vous rejoignez Dijon en longeant le canal, passant par l’Abbaye de la Bussière, ancien monastère cistercien. Juste avant d’arriver à Dijon, vous longez le lac Kir, au nom rendu célèbre par le chanoine Kir.
Départ après le petit-déjeuner. C'est la vie - “au revoir” et "à bientôt" !
