Nous accordons une attention particulière à une alimentation équilibrée, adaptée aux conditions islandaises et aux activités en extérieur. L’objectif est d’assurer un bon apport énergétique tout en partageant des repas simples, savoureux et conviviaux.
Petit déjeuner
Pris en commun dans les hébergements et préparé par le guide, il permet de bien commencer la journée avant randonnées ou visites, dans une ambiance chaleureuse.
Déjeuner
Les déjeuners sont généralement pris sur le terrain, sous forme de repas froids et nourrissants : salades, en-cas salés, charcuterie, fromage, fruits secs ou barres de céréales, accompagnés d’une boisson chaude.
Dîner
Préparés et partagés collectivement, les dîners sont des moments privilégiés de convivialité. Ils permettent de découvrir quelques spécialités islandaises revisitées avec simplicité (skyr, harengs marinés, kleinur), ainsi que des plats maison appréciés pour leur côté réconfortant : saumon, agneau, plats mijotés… Une cuisine chaleureuse, adaptée aux appétits après une journée active.
Régimes spécifiques
Les régimes particuliers (végétarien, sans gluten, allergies…) peuvent être pris en compte sur demande préalable. Certaines denrées étant difficiles à trouver en Islande, il est conseillé d’apporter des produits adaptés si besoin.