A cheval jusqu'à une manade. Après une heure à cheval au coeur de la Camargue, vous arrivez à une manade. Mathieu, gardian passionné, nous accueille devant l’enclos de l’un de ses troupeaux de taureaux. Nous l’accompagnons à cheval pour « accamper » les taureaux, c’est à dire les pousser dans le marais jusqu’à un clos de tri. Puis il nous parle de la "course camarguaise", des méthodes d’élevage, des traditions liées aux taureaux de Camargue, ensuite il trie quelques taureaux devant nous. Pique-nique sur la manade préparé par notre assistant. Puis nous repartons 1 heure à cheval pour la manade où sont hébergés les chevaux ce soir. Transfert pour votre hôtel aux saintes-Maries-de-la-Mer. Après votre installation à l'hôtel, vous pouvez aller vous balader dans les ruelles du village et y faire du shopping, faire un tour à la plage, ou profiter de la piscine de l'hôtel, avant le dîner dans un restaurant du village et une fin de soirée dans une bodega animée. Nuit à l'hôtel.