A Édimbourg, vous logez dans de petits hôtels 3*, qui allient une bonne situation géographique (facilement accessibles depuis l'aéroport, et à distance raisonnable du centre-ville), et un confort appréciable. Les Écossais apprécient le coté douillet pour faire contraste avec la rigueur du climat ! Pendant le reste du séjour, les B&B sont des chambres d’hôtes, vous êtes accueillis chez des locaux, qui ont ouvert de petits hébergements de 2 à 5 chambres en général, très confortables ! Salle de bain privatisée pour chaque chambre (sèche-cheveux, TV, bouilloire et assortiment de thé et café).
Vos hôtes mettent particulièrement l'accent sur le petit déjeuner, avec toujours un petit déjeuner continental + un choix de plats cuisinés (œufs, bacon, saucisses, tomates, champignons, beans, Black pudding ). Pour les gros mangeurs il est possible de demander le Full Scottish breakfast. En Ecosse, les hébergements ne sont pas très nombreux, et la demande croissante. Certains villages ne comptent parfois que 2 ou 3 B&B. C'est pour cela que nous ne nous engageons pas sur un village en particulier, notamment sur l'île de Skye mais sur une région. Afin de bénéficier du meilleur emplacement par rapport à votre voyage, pensez à réserver tôt !