Nel cuore della valle dell'Alta Maurienne , questo soggiorno a Bessans vi invita a esplorare l'affascinante mondo dell'etnobotanica alpina . Intorno al borgo, ripercorrete le orme delle piante che un tempo accompagnavano la vita quotidiana agricola e pastorale degli abitanti. Germogli giovani di bistorta , silene , ortica o farinello che insaporiscono le zuppe, radici di bunium , steli di scorzonera da gustare freschi, bacche raccolte dagli arbusti: ogni specie rivela un sapere ancestrale intimamente legato alla montagna.
Si parlerà anche degli usi medicinali tradizionali, come il trattamento dei disturbi infantili, del mal di denti o dei dolori del parto, nonché delle dimensioni simboliche dell'alchemilla e degli usi utilitaristici della betulla o della tristesa .
Inoltre, mezze giornate guidate da una guida alpina certificata saranno dedicate all'esplorazione dell'ambiente naturale della valle. Un'immersione completa nella natura, nelle tradizioni e nella condivisione di conoscenze offrirà una comprensione più profonda della vibrante ricchezza dei paesaggi alpini.