🍽️ Alle Mittagessen sind Picknicks , die Abendessen , außer den genannten, werden im Restaurant eingenommen.
Sie basieren auf lokalen Produkten: getrockneten Bohnen, Mais, Fisch (Thunfisch, Schwertfisch, Garopa...), Hühnchen, Schweinefleisch, Gemüse (Brotfrucht, Maniok, Süßkartoffeln, Karotten, Kartoffeln), saisonales Obst (Papayas, Guaven, Bananen, Mangos).
Das Nationalgericht ist Catchupa, ein Gericht aus getrockneten Bohnen, Mais, Gemüse und Fisch oder Fleisch. Catchupa wird morgens in einer Guisada-Pfanne aufgewärmt – ein Genuss für alle, die ein herzhaftes Frühstück lieben.
💧 Da das Wasser nicht trinkbar ist , können Sie Ihre Wasserflaschen zwar mit Leitungswasser füllen, müssen es aber unbedingt mit Wasserreinigungstabletten (z. B. Micropur oder Hydrochlorazon) behandeln. Alternativ können Sie auch in eine Wasserflasche mit Filter investieren, um Plastikmüll zu vermeiden.