Bei kulinarischen Pausen während der Wanderungen und abends am Tisch von Vincent, einem wahren Liebhaber der Bergküche, werden Sie die Aromen des Briançonnais genießen, einer Region, die reich an echten und typischen Produkten ist.
Der Frühstückstisch wird reichlich mit Köstlichkeiten aus den Bergen gedeckt sein.
Während unserer wohlverdienten Picknickpause wärmt und stärkt uns eine köstliche Gemüsesuppe. Dazu servieren wir Käse und Wurstwaren aus der Region, verschiedene Antipasti und hausgemachte Kuchen mit originellen Aromen.
Die Picknickpause wird einer der Höhepunkte dieser Reise sein, denn sie bietet Gelegenheit zum gemeinsamen Genießen und geselligen Beisammensein. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um einige kulinarische Spezialitäten aus Ihrer Region zu probieren, die Sie mitgebracht haben.
Jeden Abend begeben wir uns in geselliger Runde auf eine genussvolle kulinarische Reise mit einer Suppe voller regionaler und internationaler Aromen – cremige Champignonsuppe, Lamm-Pot-au-feu oder vielleicht rote Linsen-, Kokos- und Süßkartoffelsuppe. Ob gebraten, gratiniert oder in einer Sauce – der Hauptgang führt Sie in die Spezialitäten der Hautes-Alpes ein. Und zum krönenden Abschluss dieses Genusserlebnisses gibt es nichts Schöneres als eine verlockende Auswahl an Desserts!