Tagesausflug – „Auf dem Dach der Welt“: Schneeschuhwanderung nach La Palastre (2.278 m)
Lassen Sie das Jahr stilvoll ausklingen mit einer Schneeschuhwanderung auf den La Palastre, einem spektakulären Gipfel, der Ihnen das einzigartige Gefühl vermittelt, über dem Champsaur-Tal zu thronen. Durchqueren Sie friedliche Wälder, schneebedeckte Weiten und schroffe Felsen, halten Sie inne, um einen gefrorenen Wasserfall zu bewundern, Fotos zu machen oder einfach die Stille zu genießen. Auf dem Pass erwartet Sie ein Picknick in der Wintersonne, bevor Sie den letzten Abschnitt zum Gipfel in Angriff nehmen. Der Abstieg ist ein pures Vergnügen: Mit Schneeschuhen gleiten, wandern und hüpfen Sie mühelos.
Abend – Traditionelles französisches Silvesteressen
Zurück auf dem Bauernhof erwartet Sie ein romantisches Silvestermenü im Kerzenschein, ganz nach französischer Tradition. Unsere talentierte Köchin Meg kreiert mit saisonalen Alpenprodukten und einem Hauch asiatischer Aromen ein festliches und kreatives Menü. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Abfolge von Gängen: Meeresfrüchte, Foie gras, eine Vorspeise, ein herzhafter Hauptgang, Käse aus der Region und ein festliches Dessert, begleitet von erlesenen Weinen und Champagner zum Anstoßen um Mitternacht.