Durante i trekking con pernottamento in lodge, ci impegniamo a offrirvi pasti il più vari possibile, utilizzando piatti e ingredienti disponibili presso le strutture stesse. Ogni giorno verranno serviti tre pasti e uno spuntino pomeridiano. Nei trekking più lunghi, avrete anche a disposizione degli snack energetici (barrette di cereali e/o frutta secca). Alcuni esempi includono dal bhat (un piatto tradizionale nepalese), riso fritto con verdure, patate con formaggio, patatine fritte, pasta al sugo di pomodoro e, a volte, persino pizza! Si prega di notare che la carne è rara e non consigliata per chi ha una predisposizione per la cucina occidentale. A Kathmandu e Pokhara, spesso lasciamo del tempo libero per i pasti, in modo che ognuno possa godere della varietà di ristoranti della capitale in base alle proprie preferenze.
In montagna, è possibile riempire le borracce con acqua di rubinetto o di sorgente (seguendo le indicazioni della guida), ma è fondamentale filtrare l'acqua o trattarla con pastiglie di purificazione (come Micropur). L'acqua minerale in bottiglia è disponibile anche in rifugi, paesi e ristoranti. Vi preghiamo tuttavia di limitare il consumo di plastica: non è disponibile un servizio di riciclaggio in loco!