An Wandertagen gibt es ein Picknick mit regionalen Produkten . Während der Trekkingtour werden die Mahlzeiten vom Koch des Logistikteams zubereitet. An Besichtigungstagen essen Sie in Restaurants in Städten und Dörfern.
Das Frühstück ist oft leicht, das Mittagessen hingegen die beliebteste Mahlzeit . Es ist die perfekte Gelegenheit, die köstlichen regionalen Spezialitäten zu genießen. An der Küste erwarten Sie marinierter Fisch, Garnelen und andere Meeresfrüchte sowie das berühmte Ceviche mit Limette, Chili und Zwiebeln. Fleischgerichte, insbesondere Meerschweinchen (Cuy), werden oft gebraten, gewürzt und mit Süßkartoffeln serviert, die vor allem in den Bergregionen vorkommen. Lomo Saltado, ein Gericht aus Hackfleisch, ist im ganzen Land beliebt.
Während der Trekkingtour steht Ihnen täglich abgekochtes Wasser zum Auffüllen Ihrer Wasserflaschen zur Verfügung. Getränke, einschließlich Flaschenwasser, gehen während Ihres Aufenthalts zu Ihren eigenen Kosten. Sie können Ihre Wasserflaschen in Ihrer Unterkunft auffüllen. Es wird empfohlen, das Wasser mit Wasserreinigungstabletten (z. B. Micropur oder Hydroclonazone) zu behandeln. Vermeiden Sie nach Möglichkeit den Kauf von Plastikflaschen, da diese recycelt werden müssen. Falls Sie Flaschenwasser kaufen müssen, empfehlen wir Ihnen, 5-Liter-Flaschen zu erwerben, um Ihre Wasserflaschen bei Bedarf aufzufüllen. Wenn Sie diese Flaschen kaufen möchten, informieren Sie bitte Ihren Guide zu Beginn der Trekkingtour, damit er einen Stopp im Supermarkt einplanen kann.