Wir legen großen Wert auf ausgewogene Mahlzeiten, die den isländischen Bedingungen und Outdoor-Aktivitäten angepasst sind. Unser Ziel ist es, die nötige Energie für sportliche Betätigung zu liefern und gleichzeitig den Genuss geselliger Momente bei einfachen, schmackhaften und wohltuenden Gerichten zu ermöglichen.
Frühstück :
Das vom Reiseleiter zubereitete Frühstück wird gemeinsam eingenommen und bietet in einer herzlichen und freundlichen Atmosphäre einen hervorragenden Start in den Tag vor Wanderungen oder Besichtigungen.
Mittagessen :
Das Mittagessen wird in der Regel im Freien, inmitten der Natur, eingenommen. Es besteht aus einfachen und nahrhaften kalten Speisen: herzhaften Snacks, gemischten Salaten, Aufschnitt, Käse, Trockenfrüchten, Müsliriegeln… dazu gibt es ein heißes Getränk zum Aufwärmen in der polaren Atmosphäre.
Abendessen :
Gemeinsam im Speisezelt zubereitete und genossene Abendessen sind wahre Geselligkeitsmomente, ideal für Gespräche und Entspannung bei köstlichem Essen. Es bietet sich auch die Gelegenheit, isländische Spezialitäten zu entdecken, die von unseren passionierten Food-Guides auf einfache Weise neu interpretiert werden. Auf der Speisekarte stehen lokale Rezepte wie Skyr, eingelegter Hering und „Kleinur“ (traditionelle Krapfen) sowie Hausklassiker, die sich zu isländischen Spezialitäten entwickelt haben, wie Lauchfondue, Linsen-Dal und viele weitere kulinarische Überraschungen.