Slow vélo en Empordà, villages et saveurs locales
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Au cœur de l’Empordà, entre mer Méditerranée et arrière-pays catalan, ce séjour à vélo invite à explorer un territoire authentique au rythme des habitants. Accompagné d’un guide cycliste local, vous empruntez des itinéraires plats et accessibles en vélo trekking, gravel ou électrique, pour une immersion douce et dépaysante.
Depuis les rizières de Pals, vous découvrez la riziculture traditionnelle, un moulin historique et dégustez une surprenante bière de riz locale. L’itinéraire se poursuit vers les vignobles de l’intérieur, où un coucher de soleil sublime les paysages avant une rencontre avec des éleveurs engagés en agriculture régénérative. Un atelier de fabrication de fromage frais, suivi d’un déjeuner à la ferme, prolonge cette immersion rurale.
Le voyage s’achève entre villages médiévaux et oliveraies séculaires, à la découverte de la culture millénaire de l’olive. Une dégustation d’huiles d’olive extra vierge et un petit-déjeuner traditionnel aux produits de saison éveillent les sens.
Une parenthèse active et gourmande, placée sous le signe du slow travel, où chaque coup de pédale rapproche un peu plus de l’âme catalane.
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Immersion authentique et terroir
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Expertise locale et guidage passionné
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Cyclisme "Slow Travel" accessible à tous
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VTC Cyclotourisme
Tout le monde peut participer à ce séjour. L’encadrement et/ou le programme sera adapté au niveau de chacun.
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Gravel
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Votre séjour sera accompagné par un guide local passionné, véritable expert de l'Empordà et du cyclisme de loisir. Plus qu'un simple accompagnateur, il sera votre trait d'union avec le territoire : il partagera avec vous les secrets de l'histoire médiévale, vous présentera les producteurs locaux et veillera à ce que le rythme soit toujours adapté à vos envies. Sa mission est de garantir votre sécurité et votre confort tout en vous offrant une immersion authentique, loin des sentiers battus, pour une expérience humaine et chaleureuse.
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Les rizières de Pals
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Dès votre arrivée à Pals Beach, votre aventure au cœur de l'Empordà commence. Après votre installation, nous entamons une première journée de cyclisme doux entre rizières, rives et vignobles. Ce parcours plat et relaxant vous permettra de vous imprégner immédiatement de la sérénité du paysage. Pour conclure cette journée d'accueil en beauté, nous visiterons un moulin historique pour découvrir les secrets du riz local, avant de partager une dégustation de vin locale au crépuscule, face aux vignes dorées par le soleil couchant.
L'expérience comprend:
- Visite guidée du moulin à riz historique de Pals.
- Introduction à la riziculture traditionnelle.
- Dégustation de bière de riz locale.
- Visite des vignes
- Dégustation de vins locaux au coucher du soleil
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Terroir et vie à la ferma
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Cette deuxième étape vous emmène au cœur du monde rural de l'Empordà. Après une balade à travers des paysages de campagne paisibles, vous vivrez une expérience unique de gastronomie régénérative. Nous ferons une halte dans une ferme locale pour une immersion totale : après une visite des installations, vous participerez à un atelier de fabrication de fromage frais au lait de brebis. La journée se terminera par un déjeuner authentique à la ferme, où vous dégusterez des produits locaux de saison, directement du producteur à la table.
L'expérience comprend:
- Visite du troupeau de brebis et explications sur le bien-être animal.
- Atelier pratique de fabrication de fromage frais au lait de brebis.
- Déjeuner et dégustation de produits laitiers fabriqués à la ferme
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Huile d'olive et patrimoine médiéval
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Pour cette dernière journée, nous pédalons entre oliveraies séculaires et cités historiques. Le parcours vous dévoilera le lien indissociable entre le paysage et l'histoire de la région. Vous profiterez d'un petit-déjeuner traditionnel composé de produits locaux avant de vivre un éveil des sens avec une dégustation d'huiles d'olive extra vierge (HOVE). Enfin, nous explorerons l'un des villages médiévaux les plus emblématiques de l'Empordà avant de conclure ce séjour en douceur. Une fin de voyage parfaite, alliant culture, patrimoine et saveurs millénaires.
L'expérience comprend:
- Balade guidée au cœur des oliveraies.
- Éveil des sens : dégustation d'huiles d'olive extra vierge (HOVE).
- Déjeuner traditionnel aux produits locaux de saison
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La réalisation de ce programme peut être adaptée en fonction des conditions météorologiques afin de garantir votre sécurité et votre confort. En cas de météo défavorable, nous nous réservons le droit de modifier l'ordre des étapes ou les horaires des visites et dégustations, tout en maintenant l'intégralité des expériences prévues. De plus, bien que les itinéraires soient conçus pour être accessibles à tous, le guide pourra ajuster le rythme du groupe en fonction des envies et des capacités des participants pour assurer une expérience 100% plaisir.
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- 2 nuits en chambre double confort avec petit-déjeuner inclus.
- Location de vélo, casque et GPS
- Expérience entièrement guidée avec un guide local
- Assurance, kit de sécurité et kit de réparation
- Toutes les dégustations et expériences prévues dans l'itinéraire
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- Transport vers/depuis la plage de Pals
- Dépenses personnelles et assurance voyage
- Taxe de séjour, à régler directement à l'hôtel
- Le transport jusqu'au lieu du séjour
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Vous séjournerez à l'Hôtel Molí del Mig by URH, un établissement d'exception qui allie le charme d'un ancien moulin du XVe siècle à un design contemporain et durable. Niché au cœur de 7 hectares de jardins et de rizières, cet hôtel offre un cadre paisible, idéal pour se ressourcer après une journée à vélo. Vous profiterez de chambres spacieuses et lumineuses, d'une piscine extérieure et d'une gastronomie locale de qualité, le tout à quelques minutes seulement du village médiéval de Pals et des plus belles plages de la Costa Brava. Un véritable refuge de sérénité pour une immersion totale dans l'Empordà.
Le La Costa Beach & Golf Resort 4* est un véritable havre de paix situé en plein cœur de la Costa Brava, avec un accès direct à la longue plage de Pals. Entouré par l'un des meilleurs terrains de golf de la région, l'hôtel offre une atmosphère de détente absolue et des installations haut de gamme. Ses chambres spacieuses, toutes dotées de terrasses avec vue sur la piscine ou sur le golf, en font le point de départ idéal pour explorer l'Empordà à vélo. Après votre parcours, vous pourrez profiter de ses vastes jardins et de son ambiance méditerranéenne exclusive.
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Nous sommes entièrement flexibles quant à vos horaires d'arrivée et de départ, et nous nous adaptons volontiers à votre programme pour que vous puissiez profiter de votre séjour en toute sérénité.