Dopo la colazione, incontrate il vostro istruttore di yoga per la seconda sessione all'aperto (tempo permettendo). Durante la pratica, potrete osservare alberi, viti, colline e fiori. Questo vi permetterà di concentrare l'attenzione più facilmente e più a lungo rispetto a uno spazio chiuso. Naturalmente, inizierete ad adattarvi al ritmo della natura che vi circonda e vi sentirete pervasi da una sensazione di calma. Sentirete il vento sulla pelle, il canto degli uccelli e il fruscio delle foglie. Tutti questi elementi contribuiscono in modo meraviglioso alla concentrazione necessaria per eseguire asana e pranayama nello yoga.
Dopo questa pausa rilassante, la giornata vi condurrà lungo la "strada dei vigneti" attraverso le denominazioni della Côte de Beaune, a sud della città. Attraverserete i famosi vigneti di Pommard, Volnay... il regno del Pinot Nero. Il percorso è agevole, per poi tornare indietro attraverso i rinomati vigneti di Meursault e Puligny-Montrachet, incantevoli borghi che producono alcuni dei migliori vini bianchi al mondo a base di uve Chardonnay.
Rientro a Beaune nel pomeriggio, restituzione delle biciclette e serata libera.