Colazione in hotel . La giornata inizia con una visita a un mercato locale, dove potrete scoprire i prodotti tipici. Proseguirete costeggiando gli antichi edifici coloniali francesi che si affacciano sul lungofiume, verso la residenza del governatore francese e il Wat Tahm Rai Saw , il Tempio dell'Elefante Bianco. Successivamente, visiterete l' antica pagoda di Wat Balat, situata a 3 chilometri dal centro città. Lungo il percorso, vedrete case tradizionali, risaie, laboratori artigianali e molto altro. Parteciperete ad attività quotidiane come la produzione di vino di riso , carta di riso e coltelli tradizionali , nonché la preparazione di riso glutinoso , banane essiccate affumicate e la tradizionale pasta di pesce chiamata "Prahok ", tra le altre cose.
L'ultima tappa è il piccolo tempio angkoriano di Ek Phnom, costruito nell'XI secolo. Si tratta di un'altra rovina dell'epoca angkoriana, originariamente edificata come tempio indù nel VI secolo. Sebbene parzialmente crollato, è ancora famoso per i suoi architravi e frontoni finemente scolpiti.
Pernottamento in hotel.
Distanza: 35 chilometri per Ek Phnom - 6 ore
Il tragitto in bicicletta può essere sostituito da un tuk-tuk.