L'Écho du Riou è una struttura ricettiva situata a Pelvoux, ai piedi dell'omonima catena montuosa, nel Parco Nazionale degli Écrins. Si tratta di un edificio degli anni '60, completamente ristrutturato con metodi ecologici, un intervento che le è valso il secondo premio nella categoria ristrutturazioni del Grand Prix Départemental de la Construction et de l'Aménagement Durable (Gran Premio Dipartimentale per l'Edilizia e lo Sviluppo Sostenibile), organizzato dalla CAUE delle Hautes-Alpes nel 2018.
Anne-Claire vi dà il benvenuto nella sua casa. Offre tre camere da letto al piano terra con accesso indipendente, evitando così di dover passare per l'abitazione principale. Tutte le camere sono dotate di Wi-Fi, ma non di televisori: una scelta deliberata per consentire una vera e propria fuga dagli schermi.
Ciò che colpisce di più è l'accoglienza: calorosa, genuina e personale. Anne-Claire si prende il tempo di chiacchierare con tutti, condividere i suoi consigli sulla valle e persino offrire i suoi menù a prezzo fisso con piatti gourmet a base di prodotti locali e biologici. Basti dire che, dopo una giornata di sci alpinismo, non ve ne andrete di certo a stomaco vuoto.
Alloggi a misura d'uomo, progettati sia per il relax che per il sonno, dove l'edilizia ecocompatibile e il calore umano si fondono armoniosamente.