La giornata inizia con una salita attraverso campi di manioca e mais fino a un piccolo passo che offre viste panoramiche sulla valle di Hong Son . Dopo una pausa, si percorre un sentiero che scende dolcemente attraverso magnifiche risaie a terrazze. Il pranzo è previsto presso un'abitazione locale, offrendo l'opportunità di assaporare la cucina del posto.
Nel pomeriggio, il paesaggio cambia: si attraversano piantagioni di tè secolari, poi una fitta foresta di bambù. La vista sulla valle di Son Thanh Ha, punteggiata da risaie a terrazze, è mozzafiato. La discesa verso Nung Cu è graduale, sebbene alcuni tratti siano più ripidi, ma si procede con passo costante.
La sera, sarete accolti in una famiglia Nung . Gli uomini indossano camicie nere, mentre le donne, vestite con i sampot , acconciano i capelli con turbanti indaco fermati da spille d'argento. Il colorante indaco proviene da una pianta coltivata localmente e utilizzata per i loro abiti tradizionali. Condividerete la cena e trascorrerete la notte con la famiglia, vivendo un'atmosfera autentica.