Partenza per il primo itinerario attraverso le ramblas del deserto, formatesi nel corso del tempo per erosione. Il percorso si snoda all'interno del deserto, permettendo ai partecipanti di scoprire il paesaggio di questa antica valle sedimentaria di origine marina.
Durante la cavalcata, vengono offerte tutte e tre le andature per massimizzare il piacere di stare a cavallo, concedendo al contempo il tempo di riprendere fiato e apprezzare il paesaggio circostante. L'istruttore effettua diverse soste strategiche: per uno spuntino veloce/idratazione, per spiegare le caratteristiche del paesaggio e, se necessario, per sgranchirvi le gambe.
Arrivo al villaggio western, costruito per le riprese di numerosi film western. Pranzo in loco, poi tempo libero per esplorare il villaggio western e assistere allo spettacolo. Una volta terminato il tour del set western, i cavalieri risalgono a cavallo per proseguire il viaggio verso altre zone del deserto, godendosi questi magnifici paesaggi e l'arte dell'equitazione, per poi tornare al ranch percorrendo la strada principale.
La cavalcata in sé non è tecnicamente difficile. Tuttavia, è importante sottolineare che il cavaliere deve essere in grado di mantenere un galoppo rilassato, senza saltare, e avere esperienza in lunghe cavalcate per evitare l'affaticamento.
L'intera tappa dura circa 8-9 ore (compreso il villaggio occidentale), a seconda del ritmo dei ciclisti.