Questa giornata segna l'inizio della tua esperienza di immersione indipendente. Prima di partire, scoprirai i principi fondamentali della gestione e conservazione degli alimenti in un ambiente naturale. Imparerai a identificare alcuni rischi per la sicurezza alimentare e ad applicare semplici metodi di conservazione come l'essiccazione, la salatura e l'affumicatura.
Il gruppo prepara quindi l'attrezzatura necessaria per la partenza verso il bivacco: organizza i bagagli, distribuisce il cibo e pianifica il percorso. Durante tutto il tragitto, i partecipanti vengono guidati ad apprendere come osservare e comprendere il terreno.
Una volta arrivati, tutti partecipano attivamente all'allestimento del campo e all'organizzazione della vita all'aria aperta. Grazie a una guida passo passo, imparerete a montare un bivacco, accendere un fuoco, costruire un semplice riparo e creare una zona abitabile sicura. A seconda delle condizioni e delle opportunità, potranno essere proposte anche attività come la pesca o la raccolta di erbe e frutti selvatici.
La giornata prosegue con la realizzazione di attrezzature utili utilizzando le risorse disponibili: supporti per cucinare, supporti, spiedini per grigliare o persino l'installazione di una piccola area affumicatrice per conservare gli alimenti.
La serata si svolge attorno a un falò, prima di trascorrere la notte nella natura selvaggia, in rifugi costruiti dai partecipanti, sotto la costante supervisione del capogruppo. Le tende rimangono a disposizione, se necessario, per garantire il comfort e la sicurezza di tutti.