Nel cuore della regione dell'Empordà , tra il Mar Mediterraneo e l'entroterra catalano , questa vacanza in bicicletta vi invita a esplorare un territorio autentico al ritmo della gente del posto. Accompagnati da una guida ciclistica locale , percorrerete itinerari pianeggianti e accessibili in bicicletta da trekking, gravel o elettrica , per un'immersione dolce e rigenerante.
Dalle risaie di Pals , scoprirete la coltivazione tradizionale del riso, un mulino storico e degusterete una sorprendente birra di riso locale . Il percorso prosegue verso i vigneti dell'entroterra , dove un tramonto mozzafiato esalta il paesaggio, prima di incontrare agricoltori impegnati nell'agricoltura rigenerativa . Un laboratorio di produzione di formaggio fresco , seguito da un pranzo in azienda, completa questa immersione nella vita rurale.
Il viaggio si conclude tra borghi medievali e uliveti secolari , alla scoperta della millenaria cultura dell'olivo. Una degustazione di oli extravergini d'oliva e una colazione tradizionale a base di prodotti di stagione risvegliano i sensi.
Un intermezzo attivo e gastronomico, all'insegna del turismo lento , dove ogni pedalata ti avvicina un po' di più all'anima catalana.