Der Tag beginnt mit einem stärkenden Frühstück, das unerlässlich ist, bevor man sich an die anspruchsvollste Etappe des Aufenthalts in Bezug auf den Höhenunterschied macht, was jedoch durch die Schönheit der Panoramen weitgehend wettgemacht wird.
Von Sóller aus wandern wir nach Biniaraix, bevor wir den Aufstieg durch die gleichnamige Schlucht beginnen. Die alten, im 20. Jahrhundert restaurierten Pflasterwege ermöglichen es uns, in einer geschichtsträchtigen Umgebung allmählich an Höhe zu gewinnen.
Sobald man höher gelegenes Gelände erreicht hat, flacht die Straße ab und führt zum Cúber-Stausee. Unterwegs bieten sich zahlreiche Aussichtspunkte mit Blick auf den Puig Major, den höchsten Berg Mallorcas. Vom See aus bringt uns ein Shuttle zu unserer Unterkunft, wo wir die nächsten zwei Nächte verbringen werden.