Nach dem Frühstück im Gasthof begeben Sie sich zu den auf dem Gelände befindlichen Ställen, wo Ihr Reiseleiter bereits auf Sie wartet.
Am ersten Tag werden die Pferde den Reitern entsprechend ihrem Können und ihrer persönlichen Kompatibilität zugeteilt, um harmonische Reiter-Pferd-Paare zu bilden. Das Programm ermöglicht es Ihnen, in den ersten drei Tagen verschiedene Pferde auszuprobieren. Die Pferde werden gemeinsam vorbereitet, anschließend unternehmen Sie einen zweistündigen Ausritt, bei dem Sie sich in Ruhe mit Ihrem Pferd und dem Westernreiten vertraut machen können. Sie reiten alle drei Gangarten (Schritt, Trab und Galopp) und genießen den Komfort des Westernsattels und der Pferde. Zum Mittagessen kehren Sie zur Agriturismo-Herberge zurück.
Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung : Sie können einen zweistündigen Ausritt unternehmen (gegen Aufpreis, zahlbar vor Ort), sich entspannen oder ein Nickerchen machen! Nur wenige Kilometer entfernt können Sie malerische toskanische Dörfer besuchen, durch die kleinen Gassen schlendern und auf einer schattigen Terrasse ein Eis oder ein kühles Getränk genießen (Transfer auf eigene Kosten).
Am Abend versammeln sich alle Reiter an den großen, gemütlichen Tischen des Gasthofs, um ein von den Gastgebern zubereitetes, herzhaftes Mahl zu genießen . Übernachtung im Agriturismo.